Beschreibung
Der Senf aus der “Historischen Senfmühle Monschau” wird noch heute, wie in alter Zeit, zwischen alten Mühlsteinen handwerklich hergestellt. Den grüner Pfeffer Senf zeichnet eine prägnante Schärfe aus. Er ist sowohl geeignet als Dressing-Basis für scharfe Fleisch- und Gemüsesalate als auch als Senfbutter zu Kurz-Gebratenem.