Beschreibung
Cumin (Kreuzkümmel) ist ein vollmundiges Charaktergewürz, schmeckt stark aromatisch und bringt orientalischen Pepp in diesen Ketchup. Durch Anrösten entwickelt er seinen unverwechselbar delikaten Geschmack und trägt eine würzig-süße, leicht bitter-scharfe Note, aber nicht pfeffrig.